Exhale Organic Coffee

Ja, alle unsere Kaffees sind von der Soil Association Organic zertifiziert.

Darüber hinaus gehen wir noch einen Schritt weiter: Wir lassen unseren Kaffee unabhängig im Labor auf Pestizide, Mykotoxine, Schwermetalle und Schimmel testen, um die absolute Reinheit des Kaffees sicherzustellen.

Ja, absolut. Jede Lieferung unseres Kaffees wird in einem unabhängigen Labor auf Pestizide, Schimmel, Hefen, Mykotoxine und Schwermetalle getestet, um die absolute Reinheit des Kaffees sicherzustellen.

Anschließend wird er in GrainPro ultra-hermetisch versiegelten Beuteln in einer temperaturkontrollierten Umgebung gelagert.

Die meisten im Supermarkt gekauften Kaffees wurden bereits Monate vor dem Kauf geröstet und gemahlen, was sie anfällig für Oxidation und mögliche Verunreinigung macht. Unser Kaffee hingegen wird wöchentlich frisch geröstet, damit du stets den frischesten und reinsten Kaffee genießen kannst.

Wenn du mehr erfahren möchtest, lies unseren Artikel darüber, warum du Mykotoxine vermeiden solltest – und entdecke, warum sie im Kaffee ein größeres Problem darstellen, als du vielleicht denkst.

Kaffee stammt von einer Frucht – und wie jede andere Frucht ist auch sie vollgepackt mit natürlichen, gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Die wertvollsten davon sind Polyphenole, insbesondere Chlorogensäure. 

Durch übermäßiges Rösten und unsachgemäße Verarbeitung gehen diese wertvollen Stoffe in vielen herkömmlichen Kaffees jedoch stark verloren. Studien zeigen, dass der Gehalt an gesunden Verbindungen um das bis zu 31-Fache zwischen verschiedenen Kaffees variieren kann!

In unserem einzigartigen Verfahren verwenden wir daher Bohnen, die von Natur aus besonders reich an diesen gesunden Verbindungen sind, und rösten sie so, dass möglichst viele davon erhalten bleiben.

Zudem halten wir alles Schädliche draußen: Unser biologischer Kaffee wird unabhängig getestet und ist frei von Schimmel, Mykotoxinen, Pestiziden und anderen Schadstoffen.

Nein, tun wir nicht – weil wir es gar nicht müssen!

Ein hochwertiger Kaffee, der sorgfältig verarbeitet wurde, ist von Natur aus so gesund wie jedes andere Superfood auf der Welt.

Es gibt heute den Trend, minderwertige Zutaten (wie Instantkaffee ) zu nehmen und sie mit dem neuesten „Superfood-Trend“ anzureichern, um sie wieder „gesund“ erscheinen zu lassen.

Wir hingegen haben uns entschieden, jeden einzelnen Schritt – vom Anbau bis in die Tasse – mit größter Sorgfalt zu begleiten und die natürlichen, wertvollen Inhaltsstoffe des Kaffees selbst zu bewahren.

Das war sicher nicht der einfachste Weg – aber der beste für dich und den Planeten.

a, grundsätzlich schon – aber: Zahlreiche Studien zeigen, dass die Menge der gesündesten Inhaltsstoffe von Kaffee zu Kaffee stark variiert.

In einer Studie aus dem Jahr 2014 wurden 104 Espressos aus Cafés in Schottland, Italien und Spanien untersucht – mit einem erstaunlichen Ergebnis:
Der Gehalt an den gesundheitsförderndsten Verbindungen unterschied sich um das 31-Fache zwischen der höchsten und der niedrigsten Konzentration!

Nein – ganz im Gegenteil.

Es ist erwiesen, dass Chlorogensäure, das häufigste Polyphenol im Kaffee, die körpereigene Produktion von Antioxidantien unterstützt und somit deinen natürlichen Schutzmechanismus stärkt.

Sehr wahrscheinlich, ja. Eine Studie zeigt, dass Polyphenole die negativen Effekte von Koffein abschwächen und so Gefühle von Nervosität oder Unruhe reduzieren können. Ein Kaffee mit einem hohen Polyphenolgehalt – wie Exhale – kann daher helfen, die typischen „Kaffeezittrigkeit“-Effekte zu vermeiden.

Das bestätigen auch viele unserer Kund:innen, die in ihren Trustpilot-Bewertungen genau das berichten (suche dort einfach nach jitters oder anxious).

Natürlich reagiert jeder Mensch unterschiedlich, daher lässt sich nicht mit absoluter Sicherheit sagen, wie dein Körper reagiert. Probiere es aus…

Ja – das stimmt!

Koffein ist eines der wenigen wissenschaftlich belegten leistungssteigernden Mittel („ergogenic aids“) für den Sport. Studien zeigen, dass es die Leistung im Durchschnitt um 11–12 % verbessern kann (laut zwei Meta-Analysen).

Exhale Coffee unterscheidet sich von anderen Kaffees, weil er reich an Polyphenolen ist. Untersuchungen belegen, dass Polyphenole sowohl die Sprint- als auch die Ausdauerleistung verbessern können.

Bei Exhale Coffee wirken also Koffein und Polyphenole synergistisch, was dir einen doppelten Leistungsschub verschafft – eine echte Win-win-Situation!

Bulletproof Coffee, auch bekannt als „Butter Coffee“ oder „Keto Coffee“, ist eine beliebte Zubereitungsart, bei der Kaffee mit Ghee/Butter und MCT-Öl gemischt wird.

Damit er sich dafür eignet, sollte der Kaffee unabhängig im Labor auf Mykotoxine getestet sein und idealerweise reich an Polyphenolen – genau wie Exhale Coffee.

Am besten funktioniert unser Dark(ish) Roast, also hol dir am besten gleich deine Packung!

Ja – so umweltfreundlich wie aktuell möglich.

Unser Kaffee wird in kompostierbarer, plastikfreier Verpackung geliefert, und das verwendete Papier stammt aus FSC-zertifizierten, nachhaltigen Quellen.

Die Tüte selbst kann zu Hause kompostiert werden (z. B. im Garten), während Ventil und Reißverschluss industriell kompostierbar sind – einfach abtrennen und in die Biotonne geben.

Wir sind der Meinung, dass der weltweite Konsum von einweg-Plastik endlich reduziert werden muss, und wir wollen ein Teil dieser Veränderung sein.

Zudem suchen wir ständig nach weiteren umweltfreundlichen Möglichkeiten, unseren Kaffee zu verpacken – Vorschläge sind herzlich willkommen!

Ja – aber es kommt auf die Röstung an.

Helle Röstbohnen sind in der Regel härter als dunkle Röstungen. Wenn du eine Heim-Espressomaschine mit integriertem Mahlwerk verwendest (z. B. eine Sage), solltest du besser unseren Dark(ish) Roast wählen statt den House Roast.

Die House Roast-Bohnen könnten für preisgünstige Heim-Mühlen zu hart sein.

• Ganzbohnen (Wholebean): Wähle dies, wenn du eine eigene Kaffeemühle hast.

• Fein gemahlen (Fine Ground): Ideal für Espressomaschinen.

• Mittelgroß gemahlen (Medium Ground): Perfekt für die Zubereitung in einer Cafetière.

Für Steel Dripper, AeroPress oder Moka Pot empfehlen wir fein gemahlenen Kaffee, da die kleineren Partikel mehr gesunde Inhaltsstoffe extrahieren und so einen gesünderen Kaffee ergeben. Die Zubereitung mit fein gemahlenem Kaffee ist zwar etwas anspruchsvoller, wird aber mit 15–20 % mehr Polyphenolen belohnt!

Hinweis: Exhale Coffee ist kein Instantkaffee. Schau dir dazu auch unseren Brew Guide an!